Fennel Seeds : कधी घरी तर कधी हॉटेलमध्ये जेवण झाल्यावर चमचाभर बडीशेप खाल्ली असेल. पण, तुम्हाला माहित आहे का या बडीशेपला सुपरफूड देखील म्हणतात. बडीशेपमध्ये अँटी-ऑक्सिडंट्स, फायबर आणि मिनरल्स असतात जे आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर ठरतात. या मसाल्याच्या सेवन रक्तदाब कमी करणे, वजन कमी करणे आणि शरीरातील विषारी पदार्थ बाहेर काढणे प्रभावी ठरते. जाणून घ्या त्याचे शरीराला होणारे फायदे...

बडीशेपचे आरोग्यदायी फायदे

व्हिटॅमिन सी, मॅग्नेशियम, लोह, सेलेनियम, मॅंगनीज, जस्त, कॅल्शियम, पोटॅशियम आणि तांबे बडीशेपच्या बियांमध्ये आढळतात. या धान्यांचे नियमित सेवन केल्याने शरीराला एक नाही तर अनेक फायदे होतात. बडीशेप खाण्याच्या पद्धतीही वेगळ्या आहेत. बडीशेप जशीच्या तशी चघळता येते, या बिया पाण्यात मिसळून किंवा उकळून प्याव्यात. बडीशेपचा चहा बनवूनही पिण्यानेही शरीराला फायदे मिळतात.

रक्तदाब नियंत्रित होतो

बडीशेप खाल्ल्याने रक्तदाब नियंत्रित राहण्यास मदत होते. यामध्ये पोटॅशियमची चांगली मात्रा आढळते. यामुळे रक्तदाबावर चांगला परिणाम होतो. याने हृदयाचे आरोग्यही चांगले राहते.

वजन कमी करणे

वाढत्या वजनामुळे त्रासलेले लोक बडीशेपचे पाणी पिऊ शकतात. बडीशेपमध्ये भरपूर फायबर असते, त्यामुळे त्याचे सेवन केल्याने पोट दीर्घकाळ भरलेले वाटते आणि जास्त खाण्याची शक्यता कमी असते. यामुळे वजन कमी होण्यास मदत होते. बडीशेप चयापचय सुधारण्यासाठी देखील उपयुक्त आहे.

पोटाच्या समस्या दूर होतील

बडीशेप बद्धकोष्ठता, अपचन आणि सूज यासारख्या पोटाच्या समस्या दूर करण्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. बडीशेप खाल्ल्याने शरीरात गॅस्ट्रिक एन्झाईम्स वाढतात जे पचन सुधारण्यासाठी प्रभावी असतात. जेव्हाही पोटात अस्वस्थता जाणवते तेव्हा लगेच बडीशेपचा चहा बनवून प्या. बडीशेपचा चहा जलद प्रभाव दर्शवते.

त्वचाही चमकते

बडीशेपचे पाणी शरीरातील घाणेरडे विषारी पदार्थ काढून टाकते. जेव्हा शरीरातून विषारी पदार्थ काढून टाकले जातात. तेव्हा त्याचा प्रभाव केवळ अंतर्गतच नाही तर बाहेरूनही दिसून येतो आणि त्वचा स्वच्छ आणि चमकदार बनते.