Milk
MilkTeam Lokshahi

दुध भेसळयुक्त आहे की नाही हे कशावरून ओळखाल ? मग वाचा सविस्तर....

चांगल्या व सदृढ आरोग्यासाठी दुधाचे सेवन हे अधिक चांगले मानले जाते. बऱ्याचवेळी डॉक्टर हे दुधाचे सेवन करण्याचा सल्ला आपल्याला देतात. दुधामध्ये असे अनेक पोषक घटक आढळतात जे आरोग्याला अनेक समस्यांपासून वाचवू शकतात.

चांगल्या व सदृढ आरोग्यासाठी दुधाचे सेवन हे अधिक चांगले मानले जाते. बऱ्याचवेळी डॉक्टर हे दुधाचे सेवन करण्याचा सल्ला आपल्याला देतात. दुधामध्ये असे अनेक पोषक घटक आढळतात जे आरोग्याला अनेक समस्यांपासून वाचवू शकतात. पण आजकाल भेसळयुक्त दूध घराघरात पोहोचत आहे. त्यामुळे लोकांना पुरेशी पोषकतत्त्वे मिळत नाहीत. अशावेळी भेसळयुक्त दूध ओळखावे. आजचा लेख याच विषयावर आहे. आज आम्ही तुम्हाला या लेखाद्वारे सांगणार आहोत की तुम्ही भेसळयुक्त दूध कसे ओळखू शकता.

बनावट दूध कसे ओळखावे
तुम्ही दुधाच्या वासावरून ओळखू शकता. दुधाला साबणासारखा वास येत असेल तर याचा अर्थ दुधात भेसळ आहे. जर त्याचा वास हळू हळू येत असेल तर ते दूध भेसळयुक्त नसून खरे दूध आहे.


दुधात भेसळ आहे की नाही हे देखील दुधाच्या प्रवाहावर अवलंबून असते. अशा स्थितीत तुम्ही दुधाचे काही थेंब जमिनीवर टाकून पाहा की दूध हळूहळू वाहत असेल आणि जमिनीवर दुधाचा ठसा उमटत असेल तर याचा अर्थ ते शुद्ध आहे. दुसरीकडे जर दूध पाण्यासारखे वाहत असेल आणि त्याची छाप सोडत नसेल तर याचा अर्थ दूध भेसळ आहे.

भेसळयुक्त दूध ओळखण्यासाठी तुम्ही दुधापासून बनवलेल्या खव्याची मिठाई देखील करू शकता. अशा स्थितीत दूध मंद आचेवर उकळून खवा झाल्यावर ते दोन-तीन तास तसंच ठेवा. जर ते तेलकट झाले तर याचा अर्थ दूध चांगल्या प्रतीचे आणि अस्सल आहे. दुसरीकडे २-३ तासांनंतर खवा दगडासारखा झाला तर लगेच समजून घ्या की दुधात भेसळ झाली आहे. अशावेळी त्याचे सेवन टाळावे.

Lokshahi
www.lokshahi.com