घरी बनवा केळ्याची गरमागरम भजी

दररोज कोणता नवीन पदार्थ बनवायचा असा प्रश्न अनेक महिलांना पडतो. चला तर मग जाणून घेऊया कशी करायची केळ्याची भजी

4-5 कच्ची केळी

1 वाटी बेसन पीठ

1 चमचा मिरची पावडर

1 चमचा गरम मसाला

मीठ चवीनुसार

तेल आवश्यकतेनुसार

सर्वप्रथम कच्च्या केळाचे जाडसर काप करुन घ्या. आता एका भांड्यामध्ये बेसन पीठ, गरम मसाला, लाल तिखट, चवीनुसार मीठ आणि गरजेनुसार पाणी टाकून त्याची पेस्ट तयार करा.

आता केळ्याचे काप भजी प्रमाणे बेसन पीठामध्ये घाला. त्यानंतर गॅसवर एक कढई गरम करा त्यात तेल टाकून तेल गरम झाले की केळ्याचे काप तेलामध्ये खरपूस तळून घ्या. तळून झाल्यानंतर गरमागरम सर्व्ह करा.