Dhanshree Shintre
पॅनवर कांदा, मिरची, मीठ आणि फेटलेली अंडी टाकून झटपट स्वादिष्ट डिश तयार करा.
पातळ ऑम्लेट ब्रेड किंवा पराठ्यावर पसरवा, आवडीचे मसाले टाका आणि रोल करून सर्व्ह करा.
कांदा, टोमॅटो, हिरवी मिरची तेलात परतून अंडी आणि मसाले घालून झटपट भुर्जी बनवा.
पॅनमध्ये अंडं फोडून पांढरी बाजू शिजवा, पिवळ्या बाजूवर मिठ, तिखट, मिरपूड घालून सर्व्ह करा.
उकडलेली अंडी घेऊन त्यावर मीठ, मिरपूड, चाट मसाला, लिंबू व शेव टाकून खा.
ब्रेडला अंडं-दूध-पिठी-साखर मिश्रणात भिजवून तव्यावर सोनेरी आणि कुरकुरीत भाजून सर्व्ह करा.
उकडलेली अंडी अर्धी करून, मसालेदार बेसनात बुडवून गरम तेलात सोनेरी तळा.
उकडलेली अंडी मसालेदार कांदा-टोमॅटो ग्रेव्हीत टाका आणि झटपट शिजवून सर्व्ह करा.