ब्लोटिंग ही अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये तुम्हाला पोट खूप भरलेले आणि घट्ट वाटते. ही समस्या अगदी सामान्य आहे आणि बहुतेक लोकांना याचा सामना करावा लागतो. अनेक वेळा तुम्ही खालेले अन्न नीट पचत नाही, तेव्हा ब्लोटिंग होऊ लागते. यामुळे अनेकवेळा तुम्हाला अस्वस्थ वाटते आणि पोटदुखीही सुरू होते. काही लोकांना काहीही खाल्ल्यानंतर पोट फुगण्याच्या समस्येचा सामना करावा लागतो, यासाठी तुम्ही तुमच्या आहाराची विशेष काळजी घेणे गरजेचे आहे.
काही गोष्टी खाल्ल्याने ब्लोटिंग का वाढते?
आपल्या सर्वांना माहित आहे की फळे आणि भाज्यांमध्ये अनेक प्रकारचे पोषक घटक आढळतात जे आपल्या पचनासाठी चांगले मानले जातात. मात्र, ते खाल्ल्यानंतर अनेकांना ब्लोटिंगच्या समस्येला सामोरे जावे लागते. याची अनेक कारणे असू शकतात. याबद्दल सविस्तर जाणून घेऊया...
उच्च फायबर : अनेक गोष्टींमध्ये फायबरचे प्रमाण खूप जास्त असते, यामुळे ब्लोटिंगची समस्या देखील होऊ शकते.
कॉम्प्लेक्स कार्ब : ब्लोटिंगचे आणखी एक कारण म्हणजे कॉम्प्लेक्स कार्ब्स. जेव्हा आपण ते सेवन करतो तेव्हा पोटातील बॅक्टेरिया ते आंबवतात. त्यामुळे गॅस तयार होतो आणि सूज येते. जे लोक SIBO किंवा IBS सारख्या पचनाच्या समस्यांनी ग्रस्त आहेत त्यांना देखील अपचन आणि ब्लोटिंग होऊ शकते.
FODMAP श्रेणी असलेले खाद्यपदार्थ : FODMAP श्रेणीमध्ये अनेक फळे आणि भाज्या येतात. त्यांचे सेवन केल्याने ब्लोटिंगची समस्या देखील होते. याशिवाय महिलांना मासिक पाळीच्या काळात ब्लोटिंगचा सामना करावा लागतो.
या फळे आणि भाज्यांमुळे होते ब्लोटिंग
टरबूज, फुलकोबी, कोबी, ब्रोकोली इत्यादी भाज्यांचे सेवन केल्याने ब्लोटिंगचा सामना करावा लागतो. त्यात कॉम्प्लेक्स कार्ब्स आढळतात. कॉम्प्लेक्स कर्बोदकांमधे ते पचणे कठीण होते, यामुळे ब्लोटिंग होते.
बीन्स आणि कडधान्ये : बीन्स, कडधान्ये FODMAP श्रेणीत येतात. त्यात कॉम्प्लेक्स कार्बोहायड्रेट्स असल्यामुळे ते पचवणं खूप कठीण आहे.
कांदे आणि लसूण : लसूण आणि कांद्यामध्ये फ्रक्टन्स असतात, एक प्रकारचे जटिल कार्बोहायड्रेट जे काही लोकांना पचणे कठीण असते, ज्यामुळे सूज येते.
सफरचंद आणि नाशपाती : तज्ज्ञांच्या मते, सफरचंद आणि नाशपातीमध्ये पेक्टिन नावाचा फायबर आढळतो, ज्यामुळे पाचन तंत्रात किण्वन आणि गॅस होऊ शकतो. त्यामध्ये सॉर्बिटॉल देखील असते, ज्यामुळे सूज येऊ शकते. पीच, चेरी आणि प्लम्स सारख्या फळांमध्ये देखील सॉर्बिटॉल असते.