आजकाल फास्ट फूडचा बाजार भरभराटीला आला आहे. लहानांपासून ते मोठ्यांपर्यंत हे आवडते बनले आहे. फास्ट फूडमधील बहुतेक गोष्टी पांढर्‍या पिठाच्या बनवलेल्या असतात, ज्याचा थेट आरोग्याला हानी पोहोचते. सर्वच फास्ट फूड हे लोकांचे आवडते असले तरी मोमोज सर्वात वरचे आहेत. खरं तर, आजकाल तुम्हाला प्रत्येक रस्त्यावर आणि बाजारात गॅसवर चालणारे चांदीचे स्ट्रीमर्स दिसतील. त्याच्या आजूबाजूला तरुण-तरुणींचीही मोठी गर्दी असेल.
मोमोज हे आरोग्यासाठी हानिकारक का आहेत, जाणून घ्या...
1. आतड्यांसाठी घातक: बहुतेक तरुण, तरुण आणि स्त्रिया संध्याकाळी मोमोज चाखण्यासाठी दुकानात पोहोचतात. पण असे करणे चुकीचे आहे, कारण पांढऱ्या पिठापासून बनवलेले मोमोज तुमच्या आरोग्याला हानी पोहोचवू शकतात. हे प्रथिनरहित पीठ शरीरात जाऊन हाडे शोषून घेतात. पीठ अनेक वेळा नीट पचले नाही तर ते आतड्यांमध्ये चिकटून आतड्यांमध्ये अडथळा निर्माण होऊ शकतो.
2. किडनीचे नुकसान: वास्तविक, ज्या पीठापासून मोमोज बनवले जातात ते केमिकलने पॉलिश केले जाते. या रसायनाला बेंझॉयल पेरोक्साइड म्हणतात. हे केमिकल ब्लीचर एकच आहे, ज्याचा वापर चेहरा स्वच्छ करण्यासाठी केला जातो. अशा स्थितीत हे ब्लीच आपल्या शरीरात जाऊन किडनी आणि स्वादुपिंडाला नुकसान पोहोचवते. याशिवाय हे पीठ मधुमेहाचा धोकाही वाढवते.
3. रक्तस्त्राव होण्याचा धोका: लाल मिरचीची चटणी प्रथिने-मुक्त पांढर्‍या पिठापासून बनवलेल्या मोमोसोबतही दिली जाते. वास्तविक, ही चटणी आरोग्यासाठी हानिकारक ठरू शकते. याशिवाय या चटणीमुळे पोट आणि आतड्यांमधून रक्तस्त्राव होण्याचा धोकाही वाढतो.
4. वजन वाढणे: काही मोमोज विक्रेते टेस्ट वाढवण्यासाठी रसायनांचा वापर करतात. या रसायनाला मोनोसोडियम ग्लुटामेट म्हणतात. असे रासायनिक पीठ खाल्ल्याने लठ्ठपणा, मेंदू आणि यकृताच्या समस्या, छातीत दुखणे, हृदयाचे ठोके वाढणे, बीपी वाढणे अशा अनेक समस्या उद्भवू शकतात.