लिंबू हे एक अतिशय अनोखे सुपरफूड आहे जे भारतीय घरांमध्ये अनेकदा वापरले जाते. लिंबूपाणी, गोड लिंबू सोडा, चिकन करी, शिकंजी आणि इतर स्वादिष्ट पदार्थांमध्येही याचा वापर केला जातो. परंतु, आपण आपल्या जेवणात मोठ्या प्रमाणात वापरण्यास सुरुवात करण्यापूर्वी, जाणून घ्या कोणत्या पदार्थांमध्ये लिंबू घालणे सुरक्षित नाही. चुकीचे अन्न संयोजन कधीकधी आपल्या आरोग्यास हानी पोहोचवू शकते.
या पदार्थांमध्ये लिंबू मिसळू नका
डेअरी प्रोडक्ट्स
जेव्हा तुम्ही स्वयंपाक करताना दुग्धजन्य पदार्थांमध्ये लिंबू मिसळता तेव्हा ते रिअ‍ॅक्शन देईल. हे लिंबाच्या आम्लीय स्वभावामुळे होते. लिंबू आणि दूध एकत्र घेऊ नये कारण त्यात सायट्रिक अ‍ॅसिड असल्यामुळे छातीत जळजळ होऊ शकते.
मसालेदार अन्न
मसालेदार पदार्थांसोबत लिंबू सेवन करू नका. लिंबू मसालेदार चव वाढवण्यासाठी ओळखले जाते. परंतु, काही लोकांना हे मिश्रण हानी पोहचवू शकते.
रेड वाईन
रेड वाईन आणि लिंबू यांसारखे काही पदार्थ नीट मिसळत नाहीत. यामुळे वाईनची चव खराब होईल.
दही किंवा ताक
ताक किंवा दहीमध्ये लिंबू मिसळल्याने दूध आणि लिंबू सारखेच परिणाम होतात. त्यामुळे आम्लपित्त होऊ शकते.