भारतातील लोक सकाळच्या चहाची सुरुवात नाश्त्याने करतात. बहुतेक घरांमध्ये, नाश्त्यासाठी ब्रेड किंवा सँडविच किंवा ब्रेड बटरसारखे पदार्थ खाल्ले जाते. जर तुम्ही रोज एकच प्रकारचा नाश्ता करून खूप बोर झाला असाल तर आज आम्ही तुम्हाला ब्रेडची एकदम वेगळी रेसिपी सांगणार आहोत. ही रेसिपी फक्त 10 मिनिटांत तयार करू शकता. आपण ढोकळ्याबद्दल बोलत आहोत, पण हा ढोकळा बेसनाचा, रव्याचा किंवा मसूराचा नसून ब्रेडचा असेल. तुम्हाला ब्रेडपासून बनवलेल्या झटपट ढोकळीची रेसिपी सांगणार आहोत.
ब्रेड ढोकळा बनवण्यासाठी साहित्य-
4 ब्रेडचे तुकडे
1/4 टीस्पून लाल तिखट
२ मध्यम हिरव्या मिरच्या
३ चमचे तूप
१/२ टीस्पून वाळलेल्या कैरी पावडर
1 मूठभर हिरवी धणे
1 मूठभर कढीपत्ता
१/२ टीस्पून आले
१/२ कप दही
1/4 टीस्पून मोहरी
चवीनुसार मीठ
ब्रेड ढोकळा रेसिपी
एका भांड्यात तेल टाका आणि गरम झाल्यावर मोहरी घाला आणि तडतडायला लागल्यावर कढीपत्ता, हिंग, तीळ आणि 1 कप पाणी घाला.
यानंतर २ चमचे साखर, मीठ आणि हिरव्या मिरच्या घाला.
एका भांड्यात पाणी उकळवा.
पाणी उकळल्यानंतर आणखी २ मिनिटे उकळू द्या.
पाणी थंड झाल्यावर, ब्रेडचे 2 स्लाईस घ्या आणि त्याचे 9 भाग करा. आत सँडविच चटणी ठेवा.
नंतर, एक लाडू किंवा सूप स्पॅटुला वापरून, तयार द्रव ब्रेडवर घाला.
आणि हिरव्या कोथिंबिरीने सजवा, तुमचा ब्रेड ढोकळा तयार आहे. आता सर्व्ह करा आणि आनंद घ्या.
ब्रेड ढोकळा रेसिपी
एका भांड्यात तेल टाका आणि गरम झाल्यावर मोहरी घाला आणि तडतडायला लागल्यावर कढीपत्ता, हिंग, तीळ आणि 1 कप पाणी घाला.
यानंतर त्यात २ चमचे साखर, मीठ आणि हिरव्या मिरच्या घाला.
पाणी २ मिनिटे चांगल उकळू घ्या.
नंतर पाणी थंड झाल्यावर, ब्रेडचे 2 स्लाईस घ्या आणि त्याचे 9 भाग करा. ब्रेडला सँडविच चटणी लावा.
नंतर, चमच्याने तयार केलेले द्रव ब्रेडवर घाला.
आणि हिरव्या कोथिंबिरीने सजवा, तुमचा ब्रेड ढोकळा तयार आहे.