मका हे भारतात मोठ्या प्रमाणावर उपलब्ध आणि लोकप्रिय पीक आहे. ज्यामध्ये अन्नधान्याच्या स्वरूपात ब्रेड बनवण्यापासून ते स्नॅक म्हणून बार्बेक्यूपर्यंतचा समावेश आहे. साग, पकोडे, सूप आणि चाट यांसारख्या अनेक पदार्थांमध्ये तुम्ही याचा समावेश करू शकता. अनेक प्रकार आणि चवी उपलब्ध आहेत की प्रत्येकाला ते खायला आवडते. पण तुम्हाला माहित आहे का की तुमचे आवडते कॉर्न देखील वजन कमी करण्यात तुमच्यासाठी उपयुक्त ठरू शकते. कसे ते जाणून घेऊया.
संपूर्ण गहू आणि पांढरा तांदूळ या दोन्हीपेक्षा 100 ग्रॅम कॉर्नमध्ये कमी कॅलरी असण्याव्यतिरिक्त, त्यात प्रथिने देखील जास्त असतात. तुम्ही वजन कमी करण्‍याचा विचार करत असल्‍यास प्रथिनांना तुमच्या डाएटमध्‍ये एक उत्तम पर्याय मानले जात आहे. प्रथिने चयापचय वाढवते आणि शरीराचे वजन सहजपणे कमी करण्यास मदत करते. जर तुमचा उद्देश वजन कमी करायचा असेल तर देसी कॉर्न तुमच्या आहारात एक उत्तम पर्याय आहे. मका वजन कमी करण्यासाठी अनुकूल आहे जेव्हा ते कमी प्रमाणात सेवन केले जाते. पण जर तुम्हाला मधुमेह किंवा कोणताही आजार असेल तर कृपया मका कोणत्याही स्वरूपात खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला घ्या.
कॉर्नमध्ये फायबरचे प्रमाण खूप जास्त असते. असे अनेक अभ्यास आहेत जे पोटाभोवती चरबी जमा होण्यापासून रोखण्यासाठी आणि पोटाची चरबी कमी करण्यास मदत करण्यासाठी उच्च फायबर आहार दर्शवितात. फायबर तुम्हाला जास्त काळ पोटभर ठेवते आणि तुम्हाला जास्त खाण्यापासून प्रतिबंधित करते, जे तुम्हाला तुमच्या वजन कमी करण्यात मदत करते. वजन कमी करण्यासाठी, आपण फक्त तेच पदार्थ खावे जे जीवनसत्त्वे आणि खनिजे प्रदान करण्यास सक्षम आहेत. जेणेकरून बारीक होण्यासाठी तुम्ही तुमच्या आरोग्याशी तडजोड करू नये. या सर्वांमध्ये मक्का खास आहे. त्यात मॅग्नेशियम आणि पोटॅशियम सारख्या खनिजांचे प्रमाण जास्त आहे आणि व्हिटॅमिन सी, व्हिटॅमिन बी 1 आणि व्हिटॅमिन बी 9 सारख्या जीवनसत्त्वांचा स्रोत आहे.