गर्भधारणा ही एक अशी स्थिती आहे ज्यामध्ये महिलांना खाण्यापिण्याची आवश्यक काळजी घ्यावी लागते, कारण हा नाजूक काळ असतो.आईची थोडीशी निष्काळजीपणा देखील बाळाला हानी पोहोचवू शकते, म्हणूनच यावेळी आहारावर नियंत्रण घेणे आवश्यक आहे. डॉक्टरांचा सल्ला यात महत्वाचा ठरतो. मात्र, या काळात मूड बदलणे, जेवणाची लालसा, चवीतील बदल हे सतत घडत राहतात. एकदा का एखाद्या गोष्टीची चव आवडली की ती पुन्हा पुन्हा खायची इच्छा होते. अनेकवेळा डॉक्टर मुलाचा विकास लक्षात घेऊन उच्च प्रथिनयुक्त आहार घेण्याचा सल्ला देतात, अशावेळी महिला अंडी, मांस आणि मटण याकडे जास्त लक्ष देतात, परंतु यापैकी अंडी आणि चिकन हे पचण्याजोगे असतात पण मटण पचायला जड जाते.
गरोदरपणात मटण खाल्ल्याने गर्भात शिकणारे मूल आणि आई दोघांचेही नुकसान होऊ शकते. संशोधनानुसार, अनेक महिला गरोदरपणात मटण खातात, त्यामुळे त्यांनी मटण अतिशय काळजीपूर्वक खावे. मटण ताजे आणि चांगले शिजलेले असावे. यावेळी मटण किंवा लाल मांस खाल्ल्याने मधुमेहाचा धोका अनेक पटींनी वाढतो, असे तज्ञांकडून समजते. या काळात मटण खाल्ल्यास शरीरातील रक्तातील साखरेची पातळी वाढू शकते, ज्यामुळे मधुमेहाचा धोका अनेक पटींनी वाढतो.मटण व्यवस्थित स्वच्छ न केल्यास त्यात साल्मोनेला नावाचे बॅक्टेरिया तयार होतात.
याशिवाय, लिस्टरियोसिस हा एक प्रकारचा संसर्ग आहे जो कच्चा किंवा कमी शिजवलेले किंवा ताजे मांस न खाल्ल्यास शरीरात फार लवकर विकसित होतो. त्यामुळे बाळाला गर्भाशयात किंवा जन्मानंतर संसर्ग होतो.याशिवाय टॉक्सोप्लाझोसिसचा धोकाही वाढतो आणि गर्भाशयात वाढणाऱ्या बाळालाही इजा होऊ शकते.मटण नीट खाल्लं नाही, स्वच्छ करून नीट शिजवलं गेलं नाही तर फूड पॉयझनिंगचा धोका वाढू शकतो.त्यामध्ये असलेले साल्मोनेला बॅक्टेरिया, ज्यामुळे विषबाधा होऊ शकते, हे गरोदरपणात टाळलेलेच बरे.मटण खाण्यापूर्वी डॉक्टरांचा सल्ला अवश्य घ्या. आणि जेव्हा तुम्ही मांस खाता तेव्हा ते चांगले शिजवून खा.
या लेखात नमूद केलेल्या पद्धती, आणि दावे केवळ सूचना म्हणून घ्या, लोकशाही मराठी न्यूज त्यांची पुष्टी करत नाही. असे कोणतेही उपचार/औषध/आहार घेण्यापूर्वी, कृपया डॉक्टरांचा किंवा संबंधित तज्ञाचा सल्ला घ्या.