ओमेगा ३ फॅटी अ‍ॅसिड हे आपले आरोग्य राखण्यासाठी आवश्यक आहे. याच्या सेवनाने दृष्टी कमी होणे, हृदयविकार यांसारख्या इतर अनेक गंभीर आजारांचा धोकाही कमी होऊ शकतो. यासोबतच ओमेगा ३ अ‍ॅसिडआपल्या शरीराची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करण्यास मदत करतात. आपल्या आहारात काही पदार्थांचा समावेश करून आपण आपल्या शरीरातील ओमेगा ३ फॅटी ऍसिडची कमतरता पूर्ण करू शकतो. काही बिया आणि ड्रायफ्रुट्स किंवा नट्सचे सेवन करून आपण ही कमतरता सहजपणे दूर करू शकतो.
किती घेतले पाहिजे
आपण दररोज 200 ते 500 MG ओमेगा 3 फॅटी अ‍ॅसिडचे सेवन केले पाहिजे. मासे हे ओमेगा ३ चा उत्तम स्रोत असल्याचे म्हटले जाते. जे लोक मासे खात नाहीत त्यांनाही काही शाकाहारी पदार्थ खाल्ल्याने ओमेगा ३ फॅटी अ‍ॅसिडमिळू शकते.
चिया सीड्स
आजकाल चिया बिया खूप ट्रेंडमध्ये आहेत. ते खाण्यापासून ते काचेची त्वचा मिळवण्यापर्यंत आणि निरोगी केसांसाठी देखील वापरले जाते. चिया बियांमध्ये ओमेगा ३ मुबलक प्रमाणात आढळते. त्याच वेळी, सेलेनियम, मॅग्नेशियम आणि मॅंगनीज देखील त्यात उपस्थित आहेत.
अक्रोड
अक्रोड हे आपल्या आरोग्यासाठी खूप फायदेशीर आहे. यामध्ये भरपूर फायबर असते आणि याशिवाय इतर अनेक पौष्टिक घटक असतात. अक्रोडमध्ये अँटिऑक्सिडेंट मोलॅसेस देखील असते, जे आपल्या आरोग्यास फायदेशीर ठरते.
भोपळ्याच्या बिया
भोपळ्याच्या बियांमध्ये झिंक भरलेले असते, जे केवळ तुमची रोगप्रतिकारक शक्ती मजबूत करत नाही. यासोबतच हे केसांसाठीही फायदेशीर आहे. त्यात अँटिऑक्सिडंट्स आणि व्हिटॅमिन ई सारखे इतर अनेक गुणधर्म आहेत.
बदाम आणि काजू
बदाम आणि काजू दोन्ही जस्तचा खजिना मानले जातात. रोगप्रतिकारक शक्ती निरोगी ठेवण्यासाठी हे दोन्ही पदार्थ रोज खावेत. रिकाम्या पोटी काजू खाल्ल्याने अतिरिक्त फायदे होतात. दुसरीकडे, बदाम भिजवून ठेवल्याने अँटिऑक्सिडंट्सचे गुणधर्म वाढतात, जे तुम्हाला अनेक आजारांपासून वाचवण्यास मदत करतात.
राजमा
राजमा खायला खूप चविष्ट आहे. पण चविष्ट असण्यासोबतच ते ओमेगा ३ फॅटी अॅसिडमध्येही भरपूर असते. याशिवाय यामध्ये अनेक पोषक घटक आढळतात.
सोयाबीन आणि फ्लेक्स बियाणे
जे नॉनव्हेज खात नाहीत त्यांच्यासाठी सोयाबीन हे कोणत्याही मांसाहारापेक्षा कमी नाही. सोयाबीन केवळ चवदारच नाही तर फायबर, वनस्पती प्रथिने, रिबोफ्लेविन, मॅग्नेशियम, पोटॅशियम आणि फोलेट यांसारख्या अनेक पोषक तत्वांचा चांगला स्रोत आहे. अंबाडीच्या बियांमध्ये ओमेगा ३ ऍसिडची कमतरता भरून काढण्याची ताकद देखील असते. अंबाडीच्या बिया फायबर आणि मॅग्नेशियम सारख्या अनेक पोषक तत्वांचा खजिना आहेत.