जर तुम्ही कटलेट्स खाण्याचे शौकीन असेल तर यावेळी ब्रेड कटलेटपेक्षा काहीतरी वेगळे बनवा. जर तुम्ही याआधी कोणतेही वेगळे कटलेट ट्राय केले नसेल तर आज आम्ही तुम्हाला अशी कटलेटची रेसिपी सांगणार आहोत जी चवदार आणि आरोग्यदायी देखील आहे. ही रेसिपी अतिशय आरोग्यदायी घटक मखानाने बनवली आहे. मखनाचे फायदे आपल्या सर्वांना माहीत आहेत. मखाना तुमचे वजन कमी करण्यापासून ते तुमचे कोलेस्ट्रॉल लेव्हल राखण्यापर्यंत अनेक गोष्टींमध्ये मदत करते. चला तर मग पटकन सांगतो मखाना कटलेटची रेसिपी.

50 ग्रॅम मखाना

१/४ कप चिरलेली कोथिंबीर

3 बटाटे

1 टीस्पून लाल तिखट

1 टीस्पून काळे मीठ

1 टीस्पून वाळलेल्या कैरी पावडर

१ टीस्पून भाजलेले जिरे पावडर

4 ते 5 हिरव्या मिरच्या ठेचून

1 टीस्पून तीळ

2 चमचे शेंगदाणे

15 ते 20 मनुका

10 ते 15 काजू चिरून

चवीनुसार मीठ

ही मस्त डिश बनवण्यासाठी कढईत तूप गरम करून त्यात काजू तळून घ्या. भाजल्यानंतर ते बारीक वाटून घ्या. मॅश केलेले बटाटे असलेले सर्व साहित्य ब्लेंडरमध्ये मिसळा मिश्रणाचा थोडासा भाग आपल्या हातात घ्या आणि त्याला पॅटी किंवा कटलेटचा आकार द्या. आता कढईत तेल मध्यम आचेवर गरम करा आणि कटलेट सोनेरी होईपर्यंत तळा. तुमचे मखाना कटलेट तयार आहे. गरमागरम चहा आणि पुदिन्याच्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.