लहान मुले असोत की मोठी, त्यांना सकाळच्या नाश्त्यात आणि संध्याकाळच्या फराळात काहीतरी चवदार हवे असते. आता रोज वेगवेगळे पदार्थ काय बनवायचे याची चिंता महिलांना सतावत आहे. जर तुम्हाला हेल्दी आणि चविष्ट काहीतरी ट्राय करायचे असेल तर तुम्ही व्हेजिटेबल टिक्की बनवू शकता. यामध्ये सर्व प्रकारच्या भाज्यांचा समावेश करता येतो आणि कमी मसाल्यातही ती चविष्ट बनवता येते.
साहित्य
ब्रेडचे तुकडे
उकडलेले बटाटे
कांदा बारीक चिरून
शिमला मिरची चिरलेली
गाजर किसलेले
गोड मका
हिरवी मिरची बारीक चिरून
कोथिंबीर, चिरलेली
लिंबाचा रस
चवीनुसार मीठ
मिरची पावडर
चाट मसाला
ताजी काळी मिरी
रवा
तेल
भाजीची टिक्की बनवण्यासाठी ब्रेडची पावडर करून घ्या. बटाटे उकळवा आणि नंतर उकडलेले बटाटे मॅश करा. कांदा, सिमला मिरची बारीक चिरून घ्या, त्याशिवाय गाजर किसून घ्या. हिरवी मिरची आणि हिरवी कोथिंबीरही बारीक चिरून घ्यावी. हे सर्व मिक्स करावे. तयार मिश्रणाची लहान गोल टिक्की बनवा. आता एका भांड्यात रवा घ्या आणि मग त्यावर टिक्की कोट करा. आता सर्व टिक्की तयार झाल्यावर तळून घ्या.