सकाळी किंवा संध्याकाळी नाश्त्यासाठी विविध प्रकारचे पदार्थ तयार केले जाऊ शकतात. निरोगी आणि स्वादिष्ट न्याहारीमध्ये देशातील विविध राज्यांमधील अनेक पाककृतींचा समावेश आहे. मध्य प्रदेशातील भोपाळमध्ये पोहे हा एक अतिशय प्रसिद्ध नाश्ता आहे. महाराष्ट्रात नाश्त्यातही पोहे खाल्ले जातात. अनेक घरांमध्ये सकाळच्या नाश्त्यात पोहे बनवले जातात. तुम्हाला ब्रेडपासून बनवलेले पोहे तयार करु शकता. ब्रेड पोहे बनवायला सोपे आहे, त्याचप्रमाणे त्याची चवही खूप स्वादिष्ट आहे. घरात पाहुणे येत असतील किंवा लहान मुलांसाठी आणि मोठ्यांसाठी नाश्त्यासाठी काही वेगळ्या पाककृती करु शकता.

साहित्य

ब्रेड स्लाइस, शेंगदाणे, उकडलेले वाटाणे, किसलेले खोबरे, लिंबाचा रस, मीठ, तेल, हिंग, हळद, हिरवी मिरची, हिरवी धणे, कढीपत्ता, लाल मिरच्या.

कढईत थोडे तेल गरम करून त्यात हिंग घाला. आता मोहरी, कढीपत्ता आणि लाल मिरच्या घालून थोडे परतून घ्या. उकडलेले वाटाणे घालून थोडा वेळ शिजवा. नंतर भाजलेले शेंगदाणे घाला आणि हलके सोनेरी होईपर्यंत शिजवा. आता या मिश्रणात हळद, मीठ आणि ब्रेडचा चुरा घाला. लिंबाचा रस आणि हिरवी धणे घाला, पाण्याने हलके शिंपडा. ब्रेड पोहे तयार आहेत, वर किसलेले खोबरे सजवा.