जर तुम्ही नवरात्रीच्या काळात वजन कमी करण्याचा विचार करत असाल तर तुम्ही काही चविष्ट रेसिपी वापरून पाहू शकता. आम्ही तुम्हाला तेल आणि तूप न घालता बनवलेल्या व्रत वाली इडलीची रेसिपी सांगत आहोत. तुम्ही दोन प्रकारे बनवू शकता आणि उपवासाच्या हिरव्या चटणीसोबत खाऊ शकता. तुमचे पोट भरलेले ठेवण्यासोबतच ते तुम्हाला ऊर्जा देखील देईल. चांगली गोष्ट म्हणजे ते खाल्ल्याने तुमचे वजनही कमी होऊ शकते. पहा त्याची रेसिपी-

साहित्य

- वरीचा भात

- साबुदाणा

- दही

- आले आणि हिरव्या मिरचीची पेस्ट

- तूप

- सैंधव मीठ

कृती

एका भांड्यात वरी तांदूळ व साबुदाणा स्वच्छ पाण्याने धुवा. नंतर दही, आले-हिरवी मिरची पेस्ट, मीठ घालून चांगले मिक्स करा.

हे मिश्रण किमान ७ ते ९ तास भिजवू द्या. ते चांगले भिजल्यावर ब्लेंडरमध्ये टाकून चांगले बारीक करून घ्या. इडलीच्या पीठाप्रमाणे ते मिक्स करुन घ्या.

आता इडली स्टँडला तूप लावून स्टँडमध्ये पीठ घाला. 9-12 मिनिटे वाफवून घ्या आणि नंतर उपवासाच्या चटणीबरोबर सर्व्ह करा.