सफरचंद हे सर्वात आरोग्यदायी फळ मानले जाते. यामुळे रोगप्रतिकारशक्ती मजबूत होते. लठ्ठपणाही कमी होतो. सफरचंदमध्ये फायबर, जीवनसत्त्वे आणि खनिजे भरपूर प्रमाणात असतात. सप्टेंबर महिन्यापासून सफरचंदचा हंगाम सुरू होतो. अशा परिस्थितीत सफरचंद भरपूर खावे. मुलांनाही रोज सफरचंद खायला द्या.

मात्र, अनेक वेळा मुले सफरचंद खाणे टाळतात. काही मुलांना त्याची चव आवडत नाही. जर तुमची मुलेही सफरचंद खाण्यास नकार देत असतील तर तुम्ही त्यांना सफरचंदाची खीर बनवून देऊ शकता. सफरचंदाची खीर खायला खूप चवदार आणि आरोग्यदायी आहे. बनवायला खूप सोपे आहे. सफरचंदाची खीर कशी बनवायची ते जाणून घेऊया. सफरचंद खीर बनवण्यासाठी 4 मोठे सफरचंद घ्या, ते धुवा आणि कापून घ्या आणि नंतर मधून बिया काढून टाका. आता सफरचंद किसून घ्या. आता कढई घेऊन त्यात २ चमचे तूप टाका. 8 काजू तुपात भाजून बाहेर काढा. आता या तुपात किसलेले सफरचंद टाका.

सफरचंद 5 मिनिटे मोठ्या आचेवर भाजून घ्या आणि नंतर सुमारे 10 मिनिटे तळून घ्या. सफरचंदाचे पाणी सुकल्यावर त्यात १/४ कप साखर मिसळा. तुम्हाला हवे असल्यास तुम्ही खीरीमध्ये पिवळा किंवा केशरी रंगही घालू शकता. आता खीर घट्ट होउदे. यानंतर 1/4 चमचे दालचिनी पावडर घालून मिक्स करा. सफरचंदाच्या खीरीमध्ये तळलेले काजू घाला आणि प्लेटमध्ये सर्व्ह करा. ही खीरी खायला खूप चविष्ट लागते.