बटाट्यापासून बनवलेल्या साध्या फ्राईजची चव तुम्ही अनेकदा चाखली असेल, पण कधी मसालेदार फ्रेंच फ्राईज खाल्ले आहेत का? मसालेदार फ्रेंच फ्राई फक्त संध्याकाळच्या स्नॅक्ससाठीच नाही तर घरी पार्टीसाठीही बनवता येतात. ही स्नॅक्स रेसिपी खायला खूप चविष्ट आहे आणि त्याची चव फक्त लहान मुलांनाच नाही तर मोठ्यांनाही खूप आवडते. तुम्ही चहा, कॉफी किंवा कोल्ड्रिंक्ससोबत कधीही मसालेदार फ्रेंच फ्राई बनवू शकता आणि खाऊ शकता. चला तर मग जाणून घेऊयात उशीर म्हणजे काय, चटपटीत चटपटीत फ्रेंच फ्राईज कसे बनवायचे.
400 ग्रॅम फ्रेंच फ्राईज
- 1 टीस्पून तेल
- 1 टीस्पून चिरलेला लसूण
- 1 टीस्पून आले चिरून
-2 हिरव्या मिरच्या, बारीक चिरून
-1 छोटा कांदा, बारीक चिरून
- ½ टीस्पून टोमॅटो केचप
- ½ टीस्पून लाल तिखट
- चवीनुसार मीठ
- 1 टीस्पून चाट मसाला
- टीस्पून कोरड्या आंब्याची पावडर
मुठभर चिरलेली कोथिंबीर
मसालेदार फ्रेंच फ्राईज करण्यासाठी, प्रथम एका पॅनमध्ये तेल गरम करा, त्यात चिरलेले आले आणि लसूण घाला आणि सुवासिक होईपर्यंत तळा. आता हिरव्या मिरच्या घालून तडतडू द्या. नंतर कांदा गुलाबी होईपर्यंत परता. कांदा गुलाबी रंगाचा झाला की त्यात टोमॅटो केचप घालून मिक्स करा. आता त्यात तिखट, मीठ, चाट मसाला, कैरी पावडर घालून मिक्स करा. आता गॅस बंद करा आणि फ्रेंच फ्राईज घाला आणि ते कोटिंग होईपर्यंत परता. मुठभर कोथिंबीर आणि थोडा चाट मसाला घालून गरम गरम सर्व्ह करा.