तुम्ही रोज सकाळी उठलात, तर आज मुलांच्या दुपारच्या जेवणासाठी काय बनवायचे किंवा जेवणात चविष्ट आणि आरोग्यासाठीही फायदेशीर असा कोणता आरोग्यदायी पदार्थ घरातील लोकांना न्याहारीसाठी द्यावा, हा प्रश्न तुम्हाला सतावतो. तेव्हा टेन्शन सोडा आणि बनवा चना डाळीचे अप्पे. ही रेसिपी खायला खूप चविष्ट तर आहेच पण काही मिनिटांत तयारही होते.
१ कप - चना डाळ (उकडलेली)
- अर्धा टीस्पून हळद
- १ कप पाणी
- 5 हिरव्या मिरचीची पेस्ट
1 टोमॅटो (चिरलेला)
-100 ग्रॅम पनीर (बारीक चिरून)
1 कांदा (चिरलेला)
- अर्धा टीस्पून लाल मिरची
- 1 टीस्पून आले (किसलेले)
- चवीनुसार मीठ
-२ टीस्पून तेल
चना डाळीचे अप्पे बनवण्यासाठी प्रथम मसूर धुवून उकळवा. यानंतर चना डाळ थंड करून त्याची पेस्ट बनवा. आता एका भांड्यात आले, पनीर आणि हिरवी मिरची सोबत चना डाळीची पेस्ट घालून मिक्स करा. आता त्यात मीठ आणि लाल मिरची घाला.
यानंतर हे पीठ अप्पे करायच्या भांड्यात चमच्याने टाका, आणि ते भांडे गॅसवर ठेवा. त्यानंतर वाफेवर अप्पे शिजतील. हे चविष्ट अप्पे नारळाच्या किंवा कोथिंबीरीच्या चटणीसोबत सर्व्ह करा.