प्रत्येकाला हे जाणून घ्यायचे आहे की त्यांच्या आवडत्या बॉलीवूड स्टार्सना काय खायला आवडते, त्यांची आवडती रेसिपी कोणती आहे आणि ते स्वत: अन्न शिजवतात की नाही. तर आज आम्ही तुमच्यासाठी आलिया भट्टपासून ते जॅकी श्रॉफपर्यंतच्या अशा प्रसिद्ध रेसिपीज घेऊन आलो आहोत, ज्या बनवायला जास्त वेळ लागत नाही आणि खायला खूप चविष्ट असतात, चला तर मग जाणून घेऊया.

आलिया भट्ट फेमस दोडक्याची भाजी

आलिया भट्टला लहानपणापासूनच जेवणाची खूप आवड आहे. ती तिच्या यूट्यूब चॅनलद्वारे चाहत्यांना नवनवीन रेसिपी सांगत असते. आलिया भट्टच्या त्या रेसिपीपैकी आज आम्ही तुम्हाला स्वादिष्ट दोडक्याच्या भाजीची रेसिपी सांगणार आहोत, चला तर मग जाणून घेऊया.

साहित्य

1 दोडका चिरलेली

१/२ टीस्पून तेल

1/4 टीस्पून काळी मोहरी

काही कढीपत्ता

१ हिरवी मिरची (चिरलेली)

1/2 टीस्पून धने पावडर

1/4 टीस्पून जिरे पावडर

1/4 टीस्पून बडीशेप पावडर

1/4 सुक्या कैरी पावडर

1 टीस्पून हिंग किंवा हिंग, हिरवी धणे सजावटीसाठी

अशी बनवा दोडक्याची भाजी

दोडक्याच्या भाजी बनवण्यासाठी, सर्व प्रथम तुम्हाला दोडका बारीक चिरून घ्या.

त्यानंतर पॅनमध्ये तेल गरम करा. तेलात मोहरी तडतडून घ्या

नंतर त्यात हिंग आणि कढीपत्ता, हिरवी मिरची आणि चिरलेली लौकी/झुचीनी घाला, मीठ घाला आणि सर्वकाही एकत्र करा, झाकून ठेवा आणि मऊ होईपर्यंत शिजवा.

नंतर धणे, जिरे, एका जातीची बडीशेप आणि कोरडी कैरीची पूड घालून शिजवा.

कोथिंबीर घालून सर्व्ह करा.

सारा अली खान स्वादिष्ट दोडक्याचा पास्ता

सारा अली खानची वजन कमी करण्याची धडपड आपल्या सर्वांना माहीत आहे. आज ती इतकी निरोगी आणि तंदुरुस्त आहे, ती तिच्या मेहनतीमुळेच. तिला जेवणाची खूप आवड आहे. ती रोज काही ना काही स्वादिष्ट रेसिपी चाहत्यांसोबत शेअर करत असते. आज आम्ही तुम्हाला सारा अली खानच्या प्रसिद्ध झुचीनी पास्ताची रेसिपी सांगणार आहोत, चला तर मग जाणून घेऊया.

साहित्य

1 दोडका

१/२ टीस्पून बटर

लसूण 3 ते 4 पाकळ्या

१ वाटी टोमॅटो प्युरी

30 ग्रॅम मलई

2 टोमॅटो

150 ग्रॅम चिकन ब्रेस्ट

1 टीस्पून लाल मिरचीचे तुकडे

1 टेबलस्पून सेलेरी

1 टेबलस्पून तुळशीची पाने

ऑलिव तेल

मीठ आणि मिरपूड

झुचीनी पास्ता कसा बनवायचा

झुचीनी पास्ता बनवण्यासाठी तुम्हाला पास्ताची गरज नाही, तर झुचीनी कापून पास्ता बनवावा लागेल.

यानंतर सॉस तयार करा. कढईत १/२ टेबलस्पून बटर गरम करून त्यात लसूण घालून परतून घ्या.

त्यात आधीच तयार टोमॅटो प्युरी आणि मीठ घाला. थोडा वेळ उकळू द्या.

चीज, मिरचीचे तुकडे, ओरेगॅनो आणि थोडी क्रीम घाला.

वेगळ्या पॅनमध्ये, चेरी टोमॅटो, झुचीनी आणि चिकन स्तन मीठ आणि मिरपूड - सर्व स्वतंत्रपणे तपकिरी करा.

शीर्षस्थानी झुचीनी पास्ता आणि चिरलेला चिकन ब्रेस्ट चीज सॉससह आणि चिरलेली तुळस आणि पानांनी सजवा.

भाजलेल्या चेरी टोमॅटोसह शीर्षस्थानी ठेवा आणि चवींच्या मिश्रणाचा आनंद घ्या.

जॅकी श्रॉफचा प्रसिद्ध वांग्याचा भरता

जॅकी श्रॉफची 'बैगन का भरता' रेसिपी सध्या सोशल मीडियावर चांगलीच व्हायरल होत आहे. म्हणूनच आज आम्ही तुमच्यासाठी जॅकी श्रॉफच्या प्रसिद्ध वांग्याच्या भरीताची रेसिपी घेऊन आलो आहोत.

साहित्य

5-6 मोठी वांगी

१५-१६ लसूण पाकळ्या

हिरवी मिरची ५-६

मोहरीचे तेल 1 टेस्पून

कढीपत्ता ४-५

जॅकी श्रॉफच्या प्रसिद्ध वांग्याचा भरता बनवण्याची रेसिपी

वांगी नीट धुवा आणि स्वच्छ किचन टॉवेलने पुसून टाका. वांग्यावर डावीकडून उजवीकडे कट करा. २-३ लसूण पाकळ्या सोबत एक हिरवी मिरची घाला. वांगी मंद आचेवर तळून घ्या. तळताना त्यावर तेल लावा. ते सर्व बाजूंनी तपकिरी होईपर्यंत असे करत रहा. थंड झाल्यावर, जळलेली त्वचा पिळून घ्या आणि एका भांड्यात भाजलेली वांगी, मिरची आणि लसूण मॅश करा. चवीनुसार मीठ, कढीपत्ता आणि थोडे मोहरीचे तेल घाला. गरमागरम चपातीचा आस्वाद घ्या.