Macroni soup recipe : बहुतेक लोकांना मॅक्रोनी खायला आवडते, विशेषत: लहान मुलांसाठी, ही त्यांची आवडती डिश आहे. म्हणूनच मुले अनेकदा मॅक्रोनी खाण्याची मागणी करतात. मॅक्रोनी पास्तासोबतच तुम्ही त्यातून चविष्ट सूपही बनवू शकता. हे सूप भाज्या आणि मसाल्यांसोबत खूप चवदार लागते. चला जाणून घेऊया मॅक्रोनी सूप बनवण्याची सोपी पद्धत.

साहित्य

½ कप मॅक्रोनी

1 टीस्पून तेल

बारीक चिरलेला लसूण आणि आले

1 बारीक चिरलेला कांदा

3 ते 4 टोमॅटो प्युरी

¼ टीस्पून काळी मिरी पावडर

चवीनुसार मीठ

साखर

¼ लाल मिरची पावडर

1 लाल-पिवळी शिमला मिरची

1 लहान गाजर

2 चमचे कॉर्न

1 चमचा शेजवान चटणी

1 टीस्पून चिली फ्लेक्स

1 टीस्पून कॉन्स्टार्च

1 टीस्पून पास्ता मसाला

अर्धा हिरवा कांदा

गरजेनुसार पाणी

कृती

मॅक्रोनी सूप बनवण्यासाठी प्रथम एका पॅनमध्ये 1 चमचं तेल गरम करा. तेल गरम झाल्यावर त्यात बारीक चिरलेले आले, लसूण आणि कांदा घाला. आता 2 मिनिटे शिजवा आणि नंतर त्यात टोमॅटो प्युरी घाला. नंतर टोमॅटो प्युरीमध्ये मीठ आणि काळी मिरी पावडर घाला. यानंतर त्यात थोडी साखर आणि तिखट मिसळा आणि नंतर उकळू द्या. यानंतर त्यात लाल, पिवळी, सिमला मिरची, गाजर आणि कॉर्न टाका. त्यात तुम्ही तुमच्या आवडीच्या भाज्याही टाकू शकता.

नंतर त्यात शेझवान चटणी आणि चिली फ्लेक्स घाला. आता त्यात एक कप पाणी घाला. नंतर त्यात कच्चा मॅक्रोनी घाला. नंतर मॅक्रोनी मऊ होईपर्यंत शिजवा. आता एका भांड्यात कॉन्स्टार्च आणि पाण्याचे मिश्रण तयार करा. नंतर सूपमध्ये मिसळा. त्यानंतर त्यात पास्ता मसाला आणि चिरलेला हिरवा कांदा घाला. मॅक्रोनी सूप झटपट तयार आहे, ते एका भांड्यात काढा आणि गरमा-गरम सर्व्ह करा.