स्ट्रीट स्टाईल स्वीट कॉर्न चाट घरी बनवणे अगदी सोपे आहे. चला तर मग जाणून घेऊया स्वीट कॉर्न चाटची सोपी रेसिपी.
स्वीट कॉर्न चाटचे साहित्य-
स्वीट कॉर्न - २ कप
गरम मसाला - अर्धा टीस्पून
चाट मसाला - अर्धा टीस्पून
लिंबू - अर्धवट
लोणी - 4 टीस्पून
मिरची पावडर - 1/4 टीस्पून
पाणी - 3 कप
मीठ - चवीनुसार
मसालेदार कॉर्न चाट बनवण्यासाठी प्रथम एका भांड्यात पाणी घेऊन मध्यम आचेवर उकळा. पाणी चांगले उकळू लागल्यावर त्यात कॉर्न टाका आणि सुमारे 2 मिनिटे उकळवा. आता चवीनुसार मीठ घालून झाकून ठेवा आणि सुमारे 6-7 मिनिटे चांगले शिजवा आणि गॅस बंद करा. आता एक पॅन घ्या आणि त्यात बटर टाका आणि मध्यम आचेवर ठेवा. वितळल्यावर त्यात कॉर्न टाका आणि साधारण एक ते दोन मिनिटे परतून घ्या. यानंतर गरम मसाला, चाट मसाला, मिरची पावडर आणि आवश्यक असल्यास मीठ घाला आणि ढवळत असताना सुमारे 5 मिनिटे तळा. त्यात लिंबू पिळा. गरमागरम स्वीट कॉर्न चाट तयार आहे. लसूण चटणीसोबत सर्व्ह करा