Milk Bread : भारतीय जेवणाच्या ताटात मिठाई नेहमीच असते. जेवणानंतर मिठाई खाणे ही परंपरा म्हटल्यास वावगे ठरणार नाही! काहीतरी गोड खाल्ल्यानंतर जेवण पूर्ण होते, ही गोड डिश काही खास आणि वेगळी असेल तर... लोक अनेकदा खीर, हलवा, लाडू किंवा आईस्क्रीम या गोष्टी खातात. पण यावेळेस काही वेगळे बनवायचे असेल तर खास आणि अतिशय सोपी रेसिपी आहे. शेफ कुणाल कपूरने त्याच्या इंस्टाग्रामवर मिल्क ब्रेडची रेसिपी शेअर केली आहे. ते कसे बनवले जाते ते जाणून घेऊया.

साहित्य

बटर - 2 टेस्पून

ब्रेड - २

दूध - २ कप

साखर - 3 टीस्पून

कस्टर्ड पावडर - 1/4 टीस्पून

टूटी फ्रुटी

कृती

मिल्क ब्रेड बनवण्यासाठी सर्वप्रथम एका नॉन-स्टिक पॅनमध्ये बटर टाका आणि त्यात दोन्ही ब्रेड दोन्ही बाजूंनी सोनेरी होईपर्यंत बेक करा. आता या कढईत दीड कप दूध घालून गरम होऊ द्या. या दुधात साखर टाका आणि वरून गरम दूध टाका आणि वितळू द्या. आता एका कपमध्ये कस्टर्ड पावडर टाका आणि अर्धा कप दूध घालून मिक्स करा. आता हे दूध त्या कढईत टाकून थोडे घट्ट होईपर्यंत ठेवा. घट्ट झाल्यानंतर गॅस बंद करा. यावरून थोडी टुटी-फ्रुटी टाका आणि पुदिन्याची पाने घाला. तुमची टेस्टी मिल्क ब्रेड तयार आहे.