Paneer Popcorn Recipe : पनीर हा प्रत्येक खास प्रसंगी आपल्या रात्रीच्या जेवणात किंवा दुपारच्या जेवणात नक्कीच असतो. कारण याच्या मदतीने तुम्ही एकापेक्षा जास्त रॉयल डिश बनवू शकता. आणि सर्वात मोठी गोष्ट म्हणजे यापासून कोणत्याही प्रकारची डिश तयार करणे खूप सोपे आहे, हे केवळ चवदारच नाही तर आरोग्यासाठी देखील फायदेशीर आहे. म्हणूनच आज आम्ही तुम्हाला चीज पॉपकॉर्न बनवण्याची रेसिपी सांगणार आहोत.
साहित्य
पनीर दोनशे ग्रॅम
कॉर्नफ्लोर अर्धा कप
काळी मिरी पावडर अर्धा टीस्पून
लाल मिरची पावडर एक चमचा
तळण्यासाठी तेल
ब्रेडक्रंब 2 टेस्पून
चवीनुसार मीठ
ओरेगॅनो एक चमचा
आले लसूण पेस्ट अर्धा चमचा
अर्धा टीस्पून हळद
चाट मसाला- 1 टीस्पून
कृती
सर्वप्रथम पनीरचे लहान तुकडे करून बाजूला ठेवा. आता दुसऱ्या भांड्यात अर्धा कप कॉर्नफ्लोअर, एक चमचा लाल मिरची, अर्धा चमचा काळी मिरी घाला. त्यात एक चमचा ओरेगॅनो, अर्धा चमचा हळद, चवीनुसार मीठ, अर्धा चमचा आले लसूण पेस्ट घालून मिक्स करा. यानंतर हळूहळू पाणी घालून पीठ तयार करा. नंतर या मिश्रणात पनीरचे चौकोनी तुकडे घाला आणि 10 ते 15 मिनिटे ठेवा.10 मिनिटांनंतर, ब्रेड क्रंबमध्ये पनीरचे चौकोनी तुकडे टाका आणि रोल करा. कोटेड पनीरचे चौकोनी तुकडे 10 मिनिटे रेफ्रिजरेटरमध्ये ठेवा.
आता एक कढई घेऊन त्यात तेल टाका आणि गरम करायला ठेवा. फ्रीजमधून पनीरचे चौकोनी तुकडे काढून गरम तेलात ठेवून डीप फ्राय करून टिश्यूवर काढा. वर चाट मसाला घालून मिक्स करा. तुमचे पनीर पॉपकॉर्न तयार आहे, जे तुम्ही हिरव्या चटणी किवा सॉससोबत खाऊ शकता.