चिकनची ही रेसिपी घरी तयार करण्यासाठी खूप सोप्या आणि झटपट देखील आहेत. येथे आम्ही तुमच्यासाठी घेऊन आलो आहोत भारतातील रस्त्यांवरील चविष्ट चिकन फ्राय रेसिपी. त्याला चिकन तवा फ्राय म्हणतात.

तुम्हाला फक्त धुतलेले आणि चिरलेले चिकनचे तुकडे हवे आहेत. आता हे चिकनचे तुकडे एका भांड्यात ठेवा आणि त्यात बेसन, लिंबाचा रस, आले-लसूण पेस्ट, हळद, मीठ आणि इतर तत्सम मसाले घालून मॅरीनेट करा. मसाल्याच्या मिश्रणात थोडे पाणी घालून चांगले मिसळा. 15 ते 20 मिनिटे बाजूला ठेवा.

एका पॅनमध्ये मध्यम आचेवर तेल गरम करा आणि चिकनचे तुकडे सोनेरी तपकिरी होईपर्यंत तळा. अतिरिक्त तेल काढून टाका. तुमचा चिकन तवा फ्राय खाण्यासाठी तयार आहे.