भारतात लहान असो की प्रत्येक सणाची तयारी प्रथम स्वयंपाकघरातून पाहायला मिळते. सणांच्या काळात विविध प्रकारचे पदार्थ, मिठाई आणि स्वादिष्ट पदार्थ तयार करणे सामान्य आहे. दिवाळीपासून होळीपर्यंत आणि रक्षाबंधनापासून करवाचौथपर्यंत प्रत्येक सणाचा आनंद भारतीय स्वयंपाकघरातील स्वादिष्ट पदार्थांच्या वासाने वाढत जातो. आज रक्षाबंधन आहे.
या निमित्ताने घरोघरी मिठाई नक्कीच येईल. राखी बांधल्यानंतर भाऊ-बहीण या मिठाईने एकमेकांचे तोंड गोड करतात. तुम्ही बाजारातूनही मिठाई आणू शकता आणि तुमच्या भावाची आवडती मिठाईही घरी बनवू शकता. भारतीय सणांमध्ये कुटुंब एकत्र येऊन सण साजरा करत असल्याने रक्षाबंधनाच्या निमित्ताने त्यांचे नातेवाईक, मित्र आणि चुलत भाऊ, चुलत भाऊ-बहीण लोकांच्या घरी जमतात.तुमच्या घरीही तुमच्या कुटुंबातील सदस्यांचा मेळावा होणार असेल, तर तुम्ही त्यांच्यासाठी लंच किंवा डिनरमध्ये खास पाककृतींचा समावेश करून सण साजरा करू शकता. उत्सवात खूप काम असते, त्यामुळे दुपारच्या किंवा रात्रीच्या जेवणात अशा पाककृतींचा समावेश करा, ज्या सहज तयार होतात आणि नातेवाईकही प्रभावित होतात. रक्षाबंधनाच्या दिवशी लंच किंवा डिनरच्‍या मेन्‍यूमध्‍ये तुम्हाला काही खास पदार्थांचा पर्याय दिला जात आहे, जे तुम्ही कमी वेळात सहज बनवू शकता.
रक्षाबंधन स्नॅक्स
चॉकलेट पाई
गरम डंपलिंग्ज
बटाट्याचा गोळा
चहा कॉफी
सफरचंद रस
लस्सी/ताक
रक्षाबंधनाच्या दिवशी दुपारच्या जेवणात तुम्ही या पदार्थांचा समावेश करू शकता
छोले भटुरे
कुलचे छोले
दम आलू आणि भात-रोटी
तांदूळ आणि सोयाबीनचे
लौकीचे कोफ्ते
दाल मखनी आणि तंदूरी नान किंवा तवा रोटी
व्हेज बिर्याणी
रक्षाबंधनासाठी डिनर मेनू
पनीर बटर मसाला
मसाला दाल मखनी
मशरूम कोफ्ता
नान / मिसळ रोटी
लच्छा पराठा / तंदूरी रोटी
व्हेज बिर्याणी / मटर पुलाव
रक्षाबंधनाची मिठाई
गोड पदार्थ
प्रेमळ
घेवर
रॉयल आइसिंग
खीर
मूग डाळ हलवा
सफरचंद पाई
रस मलई